Na Záhorí sa dnes ochutnávajú destiláty i víno

Už dvadsiaty prvýkrát sa na podujatí zídu výrobcovia, odborníci i verejnosť, aby zhodnotili destiláty nielen z úrody roku 2016, ale aj archívne.
Na Záhorí sa dnes ochutnávajú destiláty i víno
Ilustračná snímka. Foto: TASR/Roman Hanc
Radimov/Prietržka 18. marca (TASR) – Ochutnávku ovocných destilátov pripravili na dnešné popoludnie v obci Radimov pri Skalici. Už dvadsiaty prvýkrát sa na podujatí zídu výrobcovia, odborníci i verejnosť, aby zhodnotili destiláty nielen z úrody roku 2016, ale aj archívne. Organizátorom je tradične Základná organizácia (ZO) Slovenského zväzu záhradkárov, ktorej sa podarilo z regionálnej akcie vypracovať až na celoslovenskú.

"Máme v tomto roku 1400 vzoriek destilátov, najviac, samozrejme, ako vždy z okolia Skalice, Senice a Holíča na Záhorí, ale zastúpenie má aj východ, západ a stred Slovenska," povedala pre TASR predsedníčka ZO v zastúpení Viera Mikicová. Mottom tohto roku je - 'Tí, čo slivky skvapalnili, získali z nich viacej sily'.

Začiatkom marca sa konala za účasti 107 degustátorov koštovka prihlásených vzoriek, ktoré vyhodnotili najlepšie. Šampiónom sa stala podľa Mikicovej slivovica. „Výrobcovia hovoria, že minulý rok bol dobrý. Máme tu destiláty z hrušky, marhule, jabĺk, broskyne, nektárinky, oskoruše, višne, čerešne, žltých sliviek,“ informovala Mikicová. Hodnotitelia prihliadajú na celkový vzhľad a dojem z destilátu, na harmóniu vône, čistotu chute a ďalšie špecifické kritériá. Na ochutnávke sú k dispozícii všetky prihlásené vzorky, organizátori očakávajú ako vždy niekoľko stoviek návštevníkov. "Ponuka je široká, ale ešte sa nám nestalo, že by od nás niekto odchádzal opitý," povedala Mikicová.

Zhruba o dvanásť kilometrov ďalej, v obci Prietržka je zase ochutnávka vína. Vinohradnícky spolok Prietržka má snahu prezentovať bohatú vinohradnícku tradíciu. Okrem vín domácich producentov možno ochutnať aj vína členov Skalického vinohradníckeho regiónu a pestovateľov zo susednej Moravy.

Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR